CAS 305-84-0 98% L-Carnosine Powder เกรดเครื่องสำอาง

แอล-คาร์โนซีนเป็นไดเปปไทด์ของกรดอะมิโน β-อะลานีน และฮิสทิดีนมีความเข้มข้นสูงในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและสมองคาร์โนซีนมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์มากมาย ซึ่งสามารถกำจัดออกซิเจนชนิดที่ทำปฏิกิริยาและอัลดีไฮด์ที่ไม่อิ่มตัว α-β ที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดไขมันของเยื่อหุ้มเซลล์ระหว่างความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันคาร์โนซีนยังเป็นสวิตเตอร์ไอออน ซึ่งเป็นโมเลกุลที่เป็นกลางซึ่งมีปลายด้านบวกและด้านลบ