อาหารเกรด 99% Erythritol Powder สารให้ความหวานจากธรรมชาติ CAS 149-32-6

สินค้าอาหาร อีริทริทอล 99% ขนาดผง CAS 149-32-6

การนําเสนออีริทริทอล 99%

           อีริทริทอล เป็นสารหวานที่ให้ความอิ่ม เป็นเทตราคาร์บอนอลที่มีสูตรโมเลกุล C4H10O4 อีริทริทอลมีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ เช่น หมากรุก ผักกาด กลีบ กลีบเมลอน กลีบผล องุ่นพีรและปริมาณเล็ก ๆ น้อย ๆ ของมันยังสามารถตรวจพบได้ในเลนส์ตา, พลาสมา, น้ํายาลูกลูกลูก, นมและปัสสาวะของสัตว์และซากีญี่ปุ่น. [1] เป็นผงกระจกสีขาวที่สามารถหมักจากกลูโคซได้ มีรสหวานที่ชื่นชื่น ไม่ง่ายในการดูดซึม มีความมั่นคงในอุณหภูมิสูง มีความมั่นคงในช่วง pH ที่กว้างและมีอารมณ์เย็นเล็กน้อยเมื่อละลายในปากเหมาะสําหรับอาหารหลากหลาย

การใช้งานและหน้าที่ของ อีริทริทอล 99%

1ความหวานต่ํา: เอริทริทอลหวานกว่าซัคราโซ่เพียง 60% - 70% มีรสชาติเย็นในปาก มีรสชาติบริสุทธิ์และไม่มีรสชาติหลังมันสามารถใช้ในส่วนผสมกับเครื่องหวานที่มีพลังสูง เพื่อยับยั้งรสชาติที่ไม่ดีของเครื่องหวานที่มีพลังสูง.

2ความมั่นคงสูง: มันมีความมั่นคงต่อกรดและความร้อนมาก และมีความทนทานต่อกรดและเกลือสูง มันจะไม่ละลายและเปลี่ยนภายใต้ 200 °C และจะไม่เปลี่ยนสีเนื่องจากปฏิกิริยา Maillard

3. ความร้อนในการละลายสูง: Erythritol มีผลการดูดซึมความร้อนเมื่อละลายในน้ํา ความร้อนในการละลายมีเพียง 97.4kJ / kg ซึ่งสูงกว่าของกลูโคซและซอร์บิตอลมันรู้สึกเย็นเมื่อกิน.

4ความละลาย: ความละลายของ erythritol ในอุณหภูมิ 25 °C คือ 37% (W/W) ด้วยการเพิ่มอุณหภูมิ ความละลายของ erythritol เพิ่มขึ้น และมันไม่ง่ายที่จะกระจายกระจายและตกเป็นคริสตัล

5. ความอ่อนแอในการดูความอ่อนแอ: Erythritol ง่ายมากที่จะกระจก แต่มันจะไม่ดูดซึมความชื้นในสภาพอากาศความชื้น 90%ที่สามารถใช้บนพื้นผิวของอาหารเพื่อป้องกันอาหารจากการดูดซึมความชื้นและความเสื่อม.

วอชแอป: +86 182 9297 8289      อีเมล: sara@xahnb.com

COA ของอีริทริทอล 99%

สําหรับรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม, plz ติดต่อเราโดยตรง!

รายละเอียดบริษัท HNB Biotech