| สถานที่กำเนิด: | จีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์: | HNB |
| ได้รับการรับรอง: | ISO |
| หมายเลขรุ่น: | กลีเซอรีล โมโนสเตียเรต |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1กก |
| ราคา: | 22 |
| รายละเอียดการบรรจุ: | ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ |
| เวลาการส่งมอบ: | โดยปกติ 7-10 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L/C, D/A, D/P, T/T, , MoneyGram |
| สามารถในการผลิต: | 5,000 กก. / เดือน |
| CAS: | 123-94-4 | มฟล: | 358.56 |
|---|---|---|---|
| ข้อมูลจำเพาะ: | ≥95% | รูปร่าง: | สีขาวเป็นสีขาวนวล |
| EINECS: | 204-664-4 | อายุการเก็บรักษา: | 24 เดือน |
วัตถุดิบเครื่องสำอาง Glyceryl Monostearate powder cas 123-94-4
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | กลีเซอรีล โมโนสเตียเรต |
| ขั้นต่ำ | 1กก |
| หมายเลข CAS | 123-94-4 |
| รูปร่าง | สีขาวเป็นผงสีขาวนวล |
| สูตรโมเลกุล | C21H42O4 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 358.56 |
| การทดสอบ | 95% |
การแนะนำของ กลีเซอรีล โมโนสเตียเรต:
Lyceride monostearide (MG) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตร C21H42O4 ซึ่งสามารถเป็น Lyceride ได้สองรูปแบบคือ 1-MG และ 2-MGตามชื่อของกรดไขมันหลัก โมโนแซ็กคาไรด์สามารถแบ่งออกเป็นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต, กลีเซอรอลโมโนลอเรต, กลีเซอรอลโมโนโอเลเอต ฯลฯ ในหมู่พวกเขา กลีเซอรอลโมโนสเตียเรตมีประสิทธิภาพและนำไปใช้มากที่สุดกลีเซอไรด์เดี่ยวโดยทั่วไปมีลักษณะเป็นมัน ไขมัน หรือเป็นขี้ผึ้ง สีเหลืองอ่อนหรือสีงาช้าง เป็นมันเยิ้มหรือไม่มีรส ซึ่งสัมพันธ์กับขนาดของกลุ่มไขมันและระดับความอิ่มตัว โดยมีลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยมโมโนกลีเซอไรด์ไม่ละลายในน้ำและกลีเซอรอล แต่สามารถสร้างการกระจายตัวของน้ำที่เสถียรได้นอกจากนี้ โมโนไกลซีนยังเป็นสารลดแรงตึงผิวแบบโพลิออลที่ไม่มีประจุเนื่องจากโครงสร้างที่มีหมู่อัลคิลสายยาวแบบ oil-philic หนึ่งหมู่และหมู่ไฮดรอกซิลที่ชอบน้ำสองหมู่ จึงมีฤทธิ์ที่พื้นผิวได้ดีและสามารถทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ กระจายตัว ขจัดกลิ่น ต่อต้านการแก่ตัวของแป้ง และอื่นๆเป็นหนึ่งในอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องสำอาง
แอพพลิเคชั่นและฟังก์ชั่นของกลีเซอรีล โมโนสเตียเรต :
1. สามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อราในอาหารและยา กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียมีความแข็งแรง สเปกตรัมต้านเชื้อแบคทีเรียกว้าง สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เบียร์ ซีอิ๊ว และสารกันบูดอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับส้ม พีช ลิ้นจี่ และการถนอมผลไม้อื่นๆกลีเซอรอลโมโนลอเรตสามารถก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนกับแป้งและโปรตีน และลดฤทธิ์ต้านแบคทีเรียเกือบจะไม่ได้ผลกับแบคทีเรียแกรมลบอย่างไรก็ตาม มีผลดีร่วมกับสารฆ่าเชื้อราอื่นๆ เช่น โพแทสเซียมซอร์เบต ดังนั้นจึงมักใช้ในสูตรผสม[4]
2. สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้คงตัว และสารกันบูด ฯลฯ ใช้ในการแปรรูปอาหาร เช่น น้ำยาปรับผ้านุ่มขนมปัง, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง defoaming, ในผลิตภัณฑ์นม, มาการีน, ขนมอบเป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว ปริมาณทั่วไป 0.3%-0.5%;ปริมาณสารลดฟองสำหรับซอสถั่วเหลือง นมถั่วเหลือง และเครื่องดื่มที่มีกรดแลคติคคือ 0.1%;นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการเตรียมครีมเครื่องสำอาง ครีม และอิมัลชัน เป็นตัวแทนฐานเหน็บ
คปภกลีเซอรีล โมโนสเตียเรต :
| สิ่งของ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีขาว | ผงสีขาว |
| ทีแอลซี | ≥95.00% | สอดคล้อง |
| ความบริสุทธิ์ (HPLC) | ≥97.00% | 98.23% |
| กรดลอริก≤5% | ตรวจไม่พบ | |
| เอทิลลอเรต ≤3% | ตรวจไม่พบ | |
| เอทิลลอเรต≤3% | ตรวจไม่พบ | |
| แอล-อาร์จินีน.HCl)≤1% | ตรวจไม่พบ | |
| เอทิลอาร์จินีน.2HCl)≤1% N-Lauroyl-L-arginine≤3% | 1.45% | |
| ความสามารถในการละลาย |
ละลายได้อย่างอิสระใน น้ำ เอทานอล โพรพิลีนไกลคอล และกลีเซอรอล |
สอดคล้อง |
| จุดหลอมเหลว | 50-62 ℃ | 60.9-61.4 ℃ |
| ปริมาณน้ำ | ≤5.0% | 4.8% |
| พีเอช | 3.0-5.0(สารละลายน้ำ 1%) | 4.1 |
| การทดสอบ | 95.0%~100.0% | 96.97% |
| ตะกั่ว | ≤1มก./กก | สอดคล้อง |
| แคดเมียม | ≤1มก./กก | สอดคล้อง |
| บทสรุป | ผลลัพธ์สอดคล้องกับมาตรฐานองค์กร | |
