CAS: | 123-94-4 | มฟล: | 358.556 |
---|---|---|---|
ข้อมูลจำเพาะ: | ≥95% | รูปร่าง: | ผงสีขาว |
EINECS: | 86438-79-1 | อายุการเก็บรักษา: | 24 เดือน |
แสงสูง: | กลีเซอรอลโมโนสเตียรินอิมัลเกเตอร์,กลีเซอรอลโมโนสเตียรินวัตถุดิบเครื่องสำอาง,สกินแคร์วัตถุดิบ 123-94-4 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | กลีเซอรอล โมโนสเตียริน |
ขั้นต่ำ | 1กก |
หมายเลข CAS | 123-94-4 |
รูปร่าง | ผงสีขาว |
สูตรโมเลกุล | ค21ชม42อ4 |
น้ำหนักโมเลกุล | 358.556 |
การทดสอบ | 98% |
การแนะนำของ กลีเซอรอล โมโนสเตียริน :
โมโนกลีเซอไรด์ (MG) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีรูปแบบโมเลกุล C21H42O4โมโนกลีเซอไรด์เป็นโพลิออล สารลดแรงตึงผิวที่ไม่มีประจุซึ่งแสดงฤทธิ์บนพื้นผิวที่ดีเยี่ยมเนื่องจากโครงสร้างของหมู่อัลคิลสายยาวที่ชอบน้ำมันและหมู่ไฮดรอกซิลที่ชอบน้ำสองหมู่มีหน้าที่ทำให้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ กระจายตัว สลายฟอง และต่อต้านการแก่ตัวของแป้งเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องสำอาง
แอพพลิเคชั่นและฟังก์ชั่นของกลีเซอรอล โมโนสเตียริน :
1, สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์, โคอิมัลซิไฟเออร์, สารทำให้คงตัวและสารกันบูดใช้ในการแปรรูปอาหารเป็นน้ำยาปรับขนมปัง, สารลดฟองจากถั่วเหลือง, ในผลิตภัณฑ์นม, มาการีน, ขนมอบเป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว
2, สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิไฟเออร์, สารทำให้คงตัวและสารกันบูดอิมัลซิไฟเออร์สำหรับน้ำมันไหมอุตสาหกรรมและน้ำมันหล่อลื่นสำหรับสิ่งทอในฟิล์มพลาสติกใช้เป็นสารหยดและสารป้องกันการเกิดฝ้าใช้เป็นสารหล่อลื่นและสารป้องกันไฟฟ้าสถิตในการแปรรูปพลาสติกใช้เป็นยาเหน็บฐานและตัวพายาในอุตสาหกรรมยา
คปภเอคโตอิน :
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผล |
รูปร่าง | ผงสีขาว | ผงสีขาว |
ทีแอลซี | ≥95.00% | สอดคล้อง |
ความบริสุทธิ์ (HPLC) | ≥97.00% | 98.23% |
กรดลอริก≤5% | ตรวจไม่พบ | |
เอทิลลอเรต ≤3% | ตรวจไม่พบ | |
เอทิลลอเรต≤3% | ตรวจไม่พบ | |
แอล-อาร์จินีน.HCl)≤1% | ตรวจไม่พบ | |
เอทิลอาร์จินีน.2HCl)≤1% N-Lauroyl-L-arginine≤3% | 1.45% | |
ความสามารถในการละลาย |
ละลายได้อย่างอิสระใน น้ำ เอทานอล โพรพิลีนไกลคอล และกลีเซอรอล |
สอดคล้อง |
จุดหลอมเหลว | 50-62 ℃ | 60.9-61.4 ℃ |
ปริมาณน้ำ | ≤5.0% | 4.8% |
พีเอช | 3.0-5.0(สารละลายน้ำ 1%) | 4.1 |
การทดสอบ | 95.0%~100.0% | 96.97% |
ตะกั่ว | ≤1มก./กก | สอดคล้อง |
แคดเมียม | ≤1มก./กก | สอดคล้อง |
บทสรุป | ผลลัพธ์สอดคล้องกับมาตรฐานองค์กร |