อาหารเสริม แอปเปิ้ล มะเขือเทศ เพคติน CAS 9000-69-5 99%

อาหารเสริม แอปเปิ้ล มะเขือเทศ เพคติน CAS 9000-69-5 99%

การนําเสนอ พักตินแอปเปิ้ล ซิตรัส

เพคตินเป็นโพลิสาคาริดประกอบด้วยสองประเภท โพลิสาคาริดชนิดเดียวกันและโฮเตโรโพลิสาคาริดชนิดต่าง ๆ ส่วนใหญ่มีอยู่ในผนังเซลล์และชั้นภายในของพืชและมีมากมายในเปลือกของมะเขือเทศ, มะนาว, องุ่น และผลไม้อื่น ๆ เป็นผงสีขาวถึงสีเหลืองที่มีน้ําหนักโมเลกุลสัมพันธ์ประมาณ 20000 ถึง 400000 และไม่มีกลิ่นทนทานในสารละลายกรด เมื่อเทียบกับสารละลายอัลคาลีนปกติจะแบ่งออกเป็นเพคตินเอสเตอร์สูง และเพคตินเอสเตอร์ต่ํา โดยพิจารณาจากระดับการเอสเตอร์เพคตินเอสเตอร์สูงสร้างเจลที่ไม่กลับคืนได้ในช่วงความถี่ของน้ําตาลละลาย ≥ 60%, pH=2.6 ~ 3.4ส่วนหนึ่งของเมธีลเอสเตอร์ของเพคตินเอสเตอร์ต่ําถูกแปลงเป็นอะมิดประถม ซึ่งไม่ถูกผลกระทบโดยน้ําตาลหรือกรดแต่ต้องรวมกับไอออนสองประเภท เช่น แคลเซียมและแม็กนีเซียม เพื่อสร้างเจล

การใช้งานและหน้าที่ของ พักตินแอปเปิ้ล ซิตรัส

เพคตินเป็นสารเสริมอาหารธรรมชาติชั้นสูงและผลิตภัณฑ์สุขภาพ สามารถใช้ในอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเครื่องสําอางบางชนิดได้อย่างกว้างขวางสินทรัพย์ดิบหลักสําหรับการผลิตเพคตินทางพาณิชย์คือเปลือกมะเขือเทศและเปลือกแอปเปิ้ล. เพคติน, ในฐานะเป็นคอลโลอยด์พืชธรรมชาติ, สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวแทนเจล, เครื่องปรับปรุงความมั่นคง, ตัวแทนสร้างเนื้อเยื่อ, เครื่องขีดขีด, และเครื่องหนา;เพคติน เป็น ไฟเบอร์อาหาร ที่ละลาย ใน น้ํา, ซึ่งมีหน้าที่ในการเสริมกระบวนการกระตุ้นทางเดินอาหารและส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ, และเป็นเมทริกซ์การเตรียมยาที่ดี; ในเวลาเดียวกัน,เพคตินเป็นสารสับสนโลหะหนักที่ดี เพราะโซ่โมเลกุลของมันสามารถสร้าง "กล่องไข่" เหมือนโครงสร้างเครือข่ายที่มีไอออนโลหะที่มีความสามารถสูง, ทําให้เพคตินมีฟังก์ชันที่ดีในการดึงดูดโลหะหนัก; นอกจากนี้เพคตินมีคุณสมบัติในการสร้างหนัง, การเก็บน้ําที่ดีและความทนทานต่อรังสี

วอชแอป: +86 182 9297 8289     

ตาม "มาตรฐานอนามัยสําหรับสารเสริมอาหารในประเทศจีน" (GB 2760-2014) เพคตินสามารถใช้เป็นสารระบายน้ํามัน, เครื่องทําให้มั่นคงและสารหนาสามารถใช้ในปริมาณที่เหมาะสมสําหรับอาหารต่าง ๆ ยกเว้นน้ําผักและผลไม้ ตามความต้องการการผลิต. การใช้สูงสุดในน้ําผักและผลไม้คือ 3.0g / kg และการใช้ของเครื่องดื่มแข็งสามารถเพิ่มขึ้นตามอัตราการละลายป้องกันการแข็งของขนม; การปรับปรุงคุณภาพของชีส; การผลิตน้ําผงเป็นผง เป็นต้น พักตินที่มีเอสเตอร์สูงถูกใช้เป็นหลักในการทําเจมกรด, เจลลี่, เจลลี่เจลลี่, เติมขนมหวานและเครื่องดื่มแบคทีเรียกรดมะนาวเพคตินที่มีเอสเตอร์ต่ําถูกใช้เป็นหลักในการทําเจมทั่วไปหรือเจมที่มีกรดต่ํา, เจลลี่, เจลลี่เจลี่, ของหวานเย็น, รสสลัด, ไอศกรีม, ยอเกิร์ต เป็นต้น

COA ของพักตินแอปเปิ้ล ซิตรัส

สําหรับรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม, plz ติดต่อเราโดยตรง!

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับความร้อน

รายละเอียดบริษัท HNB Biotech